Fast wie bei Oma

Veröffentlicht am 5. Mai 2023

Bis 1860 war die Rotonde de la Villette Teil der ehemaligen Stadtgrenze von Paris und diente als Zollhaus. Heute tummeln sich vor ihr auf dem Place de la Bataille-de-Stalingrad vor allem Spaziergänger, Kinobesucher und Restaurantgäste. Etwas versteckt stehen neben der Rotonde einige Food Trucks, die neben den Klassikern wie Burger und Pizza auch traditionell georgisches Feel Good Food anbieten. Dank Köchin Magda Gegenava kann man hier Pkhali, Khinkalis und natürlich Chatschapuri nach Originalrezept probieren. Auch unsere georgische Freundin Anna ist begeistert: „Es schmeckt fast so gut wie das Chatschapuri meiner Oma“, sagt sie und empfiehlt dazu unbedingt die hausgemachte Estragon-Limonade.

Chez Magda
Place de la Bataille-de-Stalingrad
75019 Paris

Chez Magda © Chez Magda — Köchin Magda Gegenava (rechts) bietet authentische georgische Gerichte © Chez Magda

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